Økologisk hodekål

hodekål

Det er fårikål tid! Vi har masse knasende frisk og deilig økologisk hodekål på lager. Men hodekål er mer enn fårikål. Den er blant de eldste grønnsakene vi kjenner til og kom til Norge med vikingene. Hodekål er rik på antioksidanter, og smaker nydelig både i salat og i varmebehandlet mat. Som kålsaft viser studier at den er bra mot magesår.